يحتوي مريس الترنج المالح على ٢١ سعرة لكل ١٠٠ جرام، أي نحو ٥٠ سعرة للحصة الواحدة (٢٣٦ جم) — وفق التحليل المخبري الرسمي لجداول تركيب الأغذية السعودية.
| الكمية | السعرات |
|---|---|
| ١٠٠ جرام | ٢١ |
| ملعقة كبيرة (≈ ٢٥ جم) | ٥ |
| نصف حصة (١١٨ جم) | ٢٥ |
| الحصة الكاملة (٢٣٦ جم) | ٥٠ |
| الطبق كامل (١٬١٨١ جم — يكفي ٤–٦ أشخاص) | ٢٤٨ |
الحصة الواحدة (٢٣٦ جم تقريباً) تحتوي على نحو ٥٠ سعرة حرارية حسب التحليل المخبري الرسمي.
لا يوجد طعام يزيد الوزن بذاته — المهم مجموع سعرات يومك. حصة مريس الترنج المالح (٥٠ سعرة) تدخل بسهولة ضمن يوم متوازن إذا انتبهت لحجم الحصة.
٢ جرام بروتين في الحصة (٢٣٦ جم)، أي ١ جم لكل ١٠٠ جرام.