يحتوي قرص خمير / قرص عمر على ٣٤٩ سعرة لكل ١٠٠ جرام، أي نحو ٥١٠ سعرة للحصة الواحدة (١٤٦ جم) — وفق التحليل المخبري الرسمي لجداول تركيب الأغذية السعودية.
| الكمية | السعرات |
|---|---|
| ١٠٠ جرام | ٣٤٩ |
| ملعقة كبيرة (≈ ٢٥ جم) | ٨٧ |
| نصف حصة (٧٣ جم) | ٢٥٥ |
| الحصة الكاملة (١٤٦ جم) | ٥١٠ |
| الطبق كامل (٧٢٨ جم — يكفي ٤–٦ أشخاص) | ٢٬٥٤١ |
الحصة الواحدة (١٤٦ جم تقريباً) تحتوي على نحو ٥١٠ سعرة حرارية حسب التحليل المخبري الرسمي.
لا يوجد طعام يزيد الوزن بذاته — المهم مجموع سعرات يومك. حصة قرص خمير / قرص عمر (٥١٠ سعرة) تدخل بسهولة ضمن يوم متوازن إذا انتبهت لحجم الحصة.
١٧ جرام بروتين في الحصة (١٤٦ جم)، أي ١٢ جم لكل ١٠٠ جرام.