يحتوي مكشن ضيرك / مكشن سمك على ٣٥٧ سعرة لكل ١٠٠ جرام، أي نحو ٧٧٥ سعرة للحصة الواحدة (٢١٧ جم) — وفق التحليل المخبري الرسمي لجداول تركيب الأغذية السعودية.
| الكمية | السعرات |
|---|---|
| ١٠٠ جرام | ٣٥٧ |
| ملعقة كبيرة (≈ ٢٥ جم) | ٨٩ |
| نصف حصة (١٠٩ جم) | ٣٨٨ |
| الحصة الكاملة (٢١٧ جم) | ٧٧٥ |
| الطبق كامل (١٬٠٨٧ جم — يكفي ٤–٦ أشخاص) | ٣٬٨٨١ |
الحصة الواحدة (٢١٧ جم تقريباً) تحتوي على نحو ٧٧٥ سعرة حرارية حسب التحليل المخبري الرسمي.
لا يوجد طعام يزيد الوزن بذاته — المهم مجموع سعرات يومك. حصة مكشن ضيرك / مكشن سمك (٧٧٥ سعرة) تدخل بسهولة ضمن يوم متوازن إذا انتبهت لحجم الحصة.
٣٢ جرام بروتين في الحصة (٢١٧ جم)، أي ١٥ جم لكل ١٠٠ جرام.