يحتوي غموس التمر بالسمح على ٣٢٥ سعرة لكل ١٠٠ جرام، أي نحو ٢١١ سعرة للحصة الواحدة (٦٥ جم) — وفق التحليل المخبري الرسمي لجداول تركيب الأغذية السعودية.
| الكمية | السعرات |
|---|---|
| ١٠٠ جرام | ٣٢٥ |
| ملعقة كبيرة (≈ ٢٥ جم) | ٨١ |
| نصف حصة (٣٣ جم) | ١٠٦ |
| الحصة الكاملة (٦٥ جم) | ٢١١ |
| الطبق كامل (٣٢٣ جم — يكفي ٤–٦ أشخاص) | ١٬٠٥٠ |
الحصة الواحدة (٦٥ جم تقريباً) تحتوي على نحو ٢١١ سعرة حرارية حسب التحليل المخبري الرسمي.
لا يوجد طعام يزيد الوزن بذاته — المهم مجموع سعرات يومك. حصة غموس التمر بالسمح (٢١١ سعرة) تدخل بسهولة ضمن يوم متوازن إذا انتبهت لحجم الحصة.
٢ جرام بروتين في الحصة (٦٥ جم)، أي ٤ جم لكل ١٠٠ جرام.