يحتوي محمر سمك مقلي برنجوش / محمر بالدبس / محمر سمك على ١٨٣ سعرة لكل ١٠٠ جرام، أي نحو ٦٧٠ سعرة للحصة الواحدة (٣٦٦ جم) — وفق التحليل المخبري الرسمي لجداول تركيب الأغذية السعودية.
| الكمية | السعرات |
|---|---|
| ١٠٠ جرام | ١٨٣ |
| ملعقة كبيرة (≈ ٢٥ جم) | ٤٦ |
| نصف حصة (١٨٣ جم) | ٣٣٥ |
| الحصة الكاملة (٣٦٦ جم) | ٦٧٠ |
| الطبق كامل (١٬٨٣١ جم — يكفي ٤–٦ أشخاص) | ٣٬٣٥١ |
الحصة الواحدة (٣٦٦ جم تقريباً) تحتوي على نحو ٦٧٠ سعرة حرارية حسب التحليل المخبري الرسمي.
لا يوجد طعام يزيد الوزن بذاته — المهم مجموع سعرات يومك. حصة محمر سمك مقلي برنجوش / محمر بالدبس / محمر سمك (٦٧٠ سعرة) تدخل بسهولة ضمن يوم متوازن إذا انتبهت لحجم الحصة.
٢٥ جرام بروتين في الحصة (٣٦٦ جم)، أي ٧ جم لكل ١٠٠ جرام.